椛弁当♪

今日のお昼は椛（もみじ）弁当というところへ頼んでみました。こちらのお弁当屋さんの方が、前にうちの事務所にチラシを持って来てくれたのです。
お弁当はこんな感じです。

今日のメニューは、
☆紅豚のプルコギ
☆白菜ときゅうりのゴマ和え
☆ねぎとかぼちゃのチヂミ
☆ナムル
☆季節のくだもの
などなど、韓国風な献立がナイスですね♪
さらに特筆すべきはヘルシー＆エコなこと！
ごはんを「こんにゃくご飯（カロリー１/３カット）」「日替わりご飯」から選べたり、おかずが野菜中心に作られていたり、
今日は入ってないですが揚げ物はヘルシオ（ウォーターオーブン）を使って調理しているそうです。
また、お弁当箱やお箸もすべてリユース可能なものを使っていたり、
配達に使っている車が電気自動車だったりと、とにかくこだわりを感じられます。
写真はスタッフ大城の選んだこんにゃくご飯、私は黒紫米にしたのですが、どちらもとても美味しかったです
（担当：國吉　千春）